黒毛和牛の等級A4・A5へグレードアップしました

ローストビーフの店鎌倉山テラスモール湘南店で使用しております牛肉のグレードをアップ変更いたしました。

さらに美味しくお召し上がりいただく為に、黒毛和牛の等級A５・A４のみを店内のコンベクションオーブンで焼き上げました。

黒毛和牛モモ肉の部位は、ナカニク、ナカサンカク、シンキボの三種類になります。

赤身肉の旨みにA４・A５等級の霜降り肉の旨みをプラスし絶品です！

テラスモール湘南3階フードコート

ローストビーフの店鎌倉山